Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

silva30 · Objavljeno: 06 Nov 2009 05:20 Naslov sporočila:

Super so tile kakiji od Saburja. Laughing

Po dobrih 20tih letih imam zopet, ta prave domače kakije.
V študentskih letih so me z nijimi oskrbovale kolegice s primorske.
Včeraj sem jih prevzela pri Katrinci. Tiste malo bolj zrele sem dala v kuhinjo na toplo, da se zmehčajo. Ostale sem pustila v kleti.
Hvala predvsem Kosobrinu, ki je organiziral prevoz bravo

Pa tudi Francu in Katrinci. trije

Vsi ste čudoviti.

Silva

katrinca · Objavljeno: 06 Nov 2009 06:05 Naslov sporočila:

Ja, ti kakiji so prav fajn Laughing

Zaradi njih sem spet srečala Kosobrina in Franca, pa dobila Kosobrinov domači encijan in končno spoznala Silvo. Še ena s katero se bom rada srečevala Wink

Kosobrin hvala za prevoz, se revanširam.
Silva se ti tudi zahvaljuje, pa te pri meni čaka njena darilna vrečka. Wink

_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin

Sabur · Objavljeno: 06 Nov 2009 07:48 Naslov sporočila:

Tile kaki so kot Nokia. "Kaki connecting people" Laughing

nsns · Objavljeno: 06 Nov 2009 08:53 Naslov sporočila:

Se mi samo zdi ali je letos res dosti kakijev ki so užitni trdi in jih ne rabi medit?

Sabur · Objavljeno: 06 Nov 2009 08:57 Naslov sporočila:

nsns

mislim da imaš prav, tudi sam sem opazil pa nimam "vanilijeve" sorte.

Spet stvar okusa in občutka.

Po radiju so danes zjutraj da bo to sezono, če sem prav razumel 500 ton kakijev, od tega 200 ton iz Strunjana.

Cena za 5 kg = 7 EUR so dodali.

nsns · Objavljeno: 06 Nov 2009 11:14 Naslov sporočila:

Ravnokar ugotavljam da so tudi posušeni odlični.

Sabur · Objavljeno: 06 Nov 2009 11:15 Naslov sporočila:

Nadina

mi zaupaš napravico za sušenje kaki, katero ti uporabljaš?
Kakšen link od modela?

muha · Pridružen/-a: 29.11. 2007, 15:47 Prispevkov: 10107

Sabur, če boš imel še kaj viška, se tudi jaz priporočam za cca 10 kg - za smer: Ljubljana

Sabur · Objavljeno: 06 Nov 2009 13:40 Naslov sporočila:

muha:
Te obvestim o stanju. Smile

nadina · Objavljeno: 06 Nov 2009 15:22 Naslov sporočila:

Pravkar sem prišla iz Strunjana :

- malo manj blata kot lansko leto.
- kakije prodajajo v gajbicah po 5€/5kg oz. 6€/5kg za zrele
- kakijev sladoled - nič posebnega, ampak paše v tem mrazu!
- kakijev sorbet (nsns!) nisem poskusila, ker sem vozila, vem pa recept
- kakijeva marmelada nič posebnega, melonina marmelada je pa zzzzakon!

- kot zanimivost: Emilija Pavlič (avtorica kuharskih knjig in nepogrešljiva na podobnih zadevah) ima s sabo 100-letno čebulo kot zanimivost in se mi je zdelo, da je bila celo malo razočarana, češ - edina, ki sem do sedaj poznala to čebulco (bo menda posvetila v svoji novi knjigi precej prostora prav tej 100-letni trajnici)

- Sabur - imam čisto navaden sušilnik na neklaj nadstropij, ki ga kupiš v vsaki večji trgovini. Edino na kar moraš biti pozoren - ne smeš ga preveč posušiti - potem rata trd (prav tako rata trd tisti bolj mehko sušeni, če ga predolgo skladiščiš - so se pogovarjali danes v Strunjanu)
_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

nadina · Objavljeno: 06 Nov 2009 15:25 Naslov sporočila:

In pozabila sem še: danes si dobil samo kakije sorte Tipo, Vanilije niso imeli (menda bo jutri kakšna gajbica, nič več)...
_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

franc · Objavljeno: 06 Nov 2009 16:51 Naslov sporočila:

Danes sem žrtvoval 4 Saburjeve oranžne kakije, bili so napol mehki, in jih poskusno dal sušiti- en plato. Jutri bom že vedel rezultat.
_________________
Narava vedno najde pot

nadina · Objavljeno: 06 Nov 2009 17:02 Naslov sporočila:

Franc, po mojem boš navdušen in boš posušil kar vse kakije...

Samo pazi, če jih pa premalo posušiš, bodo še vedno 'vezali' - pa ni panike, jih še malo posušiš.
Sama jih dam prav zato sušiti zvečer, da lahko zjutraj rešujem situacijo s poskušanjem.

So kakiji malo čudna zadeva, sem zvedela danes v Strunjanu - menda je ena gospa skuhala marmelado iz čisto zrelih kakijev, pa je 'vezala' - drugič je pa bila sladka? Rolling Eyes

_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

franc · Objavljeno: 06 Nov 2009 17:17 Naslov sporočila:

Nadina, tvoje predvidevanje je čisto mogoče, doslej sem sušil hruške , jabolka, aronijo, jerebiko, fige, vse je uspelo razen trde nešplje, ta je bila podobna siporeksu. Kot Štajerc ne vem kaj po primorsko pomeni "vezati", prosim za prevod.
_________________
Narava vedno najde pot

nadina · Objavljeno: 06 Nov 2009 17:24 Naslov sporočila:

Vezati - s tem sem mislila, da ti 'usta skup zveže' - to se zgodi, če ješ nezrelega (se vidi moje štajerske korenine, a ne Franc?)

Jaz namreč sušim narezan (1/2cm kolobarji) olupljen nezrel kaki...
_________________
LP Nadina
mačekinpes

http://www.youtube.com/watch?v=s0IWwTLibHg
http://www.flickr.com/photos/nadinacm/

emkey · Objavljeno: 06 Nov 2009 20:27 Naslov sporočila:

@franc
'Vezati' oz. 'da usta skup zveže' lahko prevedeš v 'trpek' (pogojno tudi grenak).
Nekatera rdeča vina imajo tak efekt (in je do določene mere zaželen). Ali pa npr. olupek banane (če vanj ugrizneš). Krivi so seveda tanini Smile

@nadina
Tipo only? Razočaran Sad

V nedeljo alora še tega ne bo več ...

nadina · Objavljeno: 08 Nov 2009 15:33 Naslov sporočila:

Sabur · Objavljeno: 08 Nov 2009 20:38 Naslov sporočila:

Nadina

po pravici povedano nisem veliko pričakoval, ravno to sem tudi doživel.
20 min. sem bil.
ker nisem nobenega od forumašev srečal, nisem imel razloga da bi ostalo več kot 20 min.

POHVALA:
- lepo vreme
- pohvala organizatorjem za organizacijo in promocijo tega sadeža
- pohvala za precejšnje zanimanje za tovrsni dogodek (čeprav ne vem statistiko iz preteklih let, je pa bilo kar nekaj folak, zlasti iz LJ).

KRITIKA:
pričakoval bi da se iz letala vidi kakšen URADNI INFO POINT organizatorja.
Namreč v tistem kaosu se skoraj ne zna kdo pije kdo plača. Folk se kar preriva 1 čez drugega.
Imam občutek da se je folk prišel jesti in piti, ostalo je nepomembno.

Hotel sem iti na tisti pohod ob 14:30 a kot povednao, ker nisem našel info point, v tisti masi se mi ni dalo več prerivati sem šel v OBI v vrtni center in si ogledavo pripomočke za seozno 2010. ;)

THE END

Sanel

Sabur · Objavljeno: 08 Nov 2009 21:42 Naslov sporočila:

Franc

kako je šlo sušenje?

Sabur · Objavljeno: 08 Nov 2009 21:46 Naslov sporočila:

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli