|
Vse o vseh rastlinah Za nas z zelenimi prsti ...
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
Kosobrin Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51 Prispevkov: 1056 Kraj: Maribor
|
Objavljeno: 26 Maj 2010 06:34 Naslov sporočila: NAVADNI SVINJAK (Hypochaeris radicata) |
|
|
Hypochaeris
OMLETA IZ SVINJAKOVIH LISTOV
Potrebujemo: 1 jajce, 2 pesti dobro očiščenih in drobno narezanih svinjakovih listov, olje, sol in poper po okusu.
Priprava: jajce žvrkljamo, dodamo drobno narezane svinjakove liste in dobro premešamo. V ponvi segrejemo olje. V olje lepo razmestimo zmes drobno narezanih listov svinjaka in jajca ter opečemo na obeh straneh, da postane lepo rumenkasto rjavo. Po okusu posolimo in popopramo . Omleto pojemo še toplo.
NAVADNI SVINJAK Z OCVIRKI
Navadni svinjak otrebimo, operemo in narežemo na manjše koščke cca 3-4 cm. Olupimo krompir ga narežemo na manjše kose, skuhamo in odlijemo večino vode (odvisno koliko tekočo solato hočemo). Medtem zagrejemo ocvirke in jih dodamo krompirju. Krompirju dodamo tudi malo bučnega olja, kis in sol ter prelijemo liste navadnega svinjaka.
Vse skupaj še VROČE premešamo.
Na premešano solato narežemo nekaj trdo kuhanih jajc. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|