 |
Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
Kosobrin
Moderator foruma
Pridružen/-a: 31.12. 2007, 07:51
Prispevkov: 1056
Kraj: Maribor
|
 Objavljeno: 20 Jun 2010 21:56 Naslov sporočila: Pokalica |
 |
|
Silene vulgaris - navadna pokalica
SOLATA
Liste pokalice naberemo, operemo, lahko jih tudi oparimo. Zabelimo jih z oljčnim oljem ali ocvirki, posolimo, dodamo narezan česen, divji luk ali čemaž, okisamo in solata je gotova, solati lahko dodamo tudi kuhan krompir.
PRIKUHA
Skozi celo leto lahko iz pokaličinih listov naredimo prikuho. Naredimo jo enako kot špinačino prikuho.
POKALIČINA JUHA
Potrebujemo: 2 žlici olja, pest sesekljane čebule, divjega luka ali čemaža, pest riža, 3 naribane korenčke, sol, poper in 2 skodelici drobno narezanih listov pokalice, ščepec peteršilja.
Čebulo, divji luk ali čemaž prepražimo na olju, dodamo riž, korenček, narezano pokalico in zalijemo z vodo. Ko je riž kuhan posolimo po okusu ter dodamo na drobno sesekljan peteršilj.
POKALICA Z RIŽEM
Pekač namažemo z margarino, naložimo v plasteh v slani vodi kuhan riž in drobno narezane liste pokalice. Zgornja plast naj bo riž, ki ga polijemo z mešanico kisle smetane in raztopljenega masla in jo potresemo z ribanim parmezanom. Pekač denemo v pečico, kjer pečemo pri 180°C pol ure. |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
lilija
Pridružen/-a: 13.04. 2010, 10:44
Prispevkov: 296
Kraj: Škrilje-Kurešček 620 nadmorske v.
|
| Objavljeno: 21 Jun 2010 19:20 Naslov sporočila: Pokaličina pašta |
|
|
Imam še malo časa, da še jaz skuham
PAŠTA IZ POKALICE
Skuhamo testenine kot je treba.V ponvi ali voku segrejemo malo oljčnega olja in dodamo kup poganjkov pokalice.Pokrijemo nekajkrat močno potresemo ali premešamo.Pripravili smo hitro pražene poganjke, ki jih začinimo še z svetlo sojino omako.Zdaj vse skupaj damo na ogrete testenine in po želji še zabelimo z oljčnim oljem.solimo po okusu.
_________________
Lep in uspešen dan |
|
| Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
