Vse o vseh rastlinah Seznam forumov Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 




Pire krompir s korenjem

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
katrinca
Administrator foruma


Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor

PrispevekObjavljeno: 15 Dec 2009 07:51    Naslov sporočila: Pire krompir s korenjem Odgovori s citatom

Daucus carota - korenje
Solanum tuberosum - Krompir

Ker je korenček zelo koristna zadeva, se ga trudim porabiti vsaj dva na dan. Ponavadi ga dodajam solati. V mislih imam tudi to, da je ob korenčku vedno treba uživati tudi maščobo, da se koristne zadeve začno sproščati. Podrobnosti ne poznam, resnici na ljubo me niti zelo ne zanimajo.

No, bistveno: vedno znova iščem način kako uporabiti korenček. Včeraj sem pogruntala tole.

V vrelo, osoljeno vodo (princip osmoze Wink ) sem dala kuhat na koščke narezan bio krompir in dva večja korenja, prerezana samo na pol. Ko je bil krompir kuhan, sem korenček dala na krožnik in najprej naredila pire krompir: dodala sol, katrinčina semena, mleko, maslo, kefir in naredila en fin pire. Potem pa sem korenček narezala na majhne koške in ga pomešala med pire krompir. Sebi sem pomešala v pire še prepraženo čebulo. Moj je ne mara.

Rezultat: zelo dobra in poceni jed, zdrava in lepa na pogled.

No, zraven je imel moj solato iz kuhanega fižola v zrnju, čebula, česen, bučno olje, limonin sok, jaz pa čisto malo pokuhano kislo repo z kislo smetano. Mnjami. Mogoče bi komu še kakšna pečenica zraven pasala Wink Laughing
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.