Vse o vseh rastlinah Seznam forumov Vse o vseh rastlinah
Za nas z zelenimi prsti ...
 
 Pogosta vprašanjaPogosta vprašanja   IščiIšči   Seznam članovSeznam članov   Skupine uporabnikovSkupine uporabnikov   RSS Feed   Registriraj seRegistriraj se 
 Tvoj profilTvoj profil   Zasebna sporočilaZasebna sporočila   PrijavaPrijava 


EMAIL GOSTOVANJE: NEOMEJENA velikost e-poštnih predalov znotraj zakupljenega prostora

Reseller gostovanje: LITESPEED in IMUNIFY360 proaktivna zaščita proti zlonamerni programski kodi

Istrska supa (rdeče vino z popečenim kruhom)

 
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo  
Avtor Sporočilo
voda



Pridružen/-a: 03.06. 2010, 17:01
Prispevkov: 1152
Kraj: Ljubljana in Istra
PrispevekObjavljeno: 01 Feb 2011 21:45    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
Katrinca hojla, lahko narediš istrsko supo. v bokal s črnim, pravilno rdečim vinom, daš 2 veliki žlici cukra, 2 veliki žlici olivnega olja, eno 2x obrneš mlinček za poper in še 2 rezini pošteno zapečenega belega kruha na ognju. malo ostrgaš oglje ali pa ne in samo enkrat obrneš z žlico. supa je odlična, nima pa nobeve zveze s srpsko besedo supa=juha. kruh na kncu je najokusnejši, ker je nasupan. supati v istrskem dijalektu pomeni sesati, a to ne materino dojko temveč prav kruh iz vina. tako se je marsikdo nasupal (opil) v 1/2 dcl vina, ker je zraven namakal kruh in sesal vino. tukaj pa ni nevarnosti, ker olivno olje tega ne dovoli. bil je tudi običaj, če so moški šli pijančevat, da so pred tem spili 1 štamperle olivca. popili so vina še pa še, a niso bili nažgani. izdajale so jih samo rdeče oči kot pri zajcu. lepo se imejte voda.
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
katrinca
Administrator foruma


Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
PrispevekObjavljeno: 02 Feb 2011 11:54    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
Zelo zanimiva (zato sem jo tudi oddvojila od kuhanega vina) in meni neznana zadeva. Hvala voda. Wink A to se pol mrzlo pije, ali celo je? In če je olivno zraven, ni nič pijano?
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
voda



Pridružen/-a: 03.06. 2010, 17:01
Prispevkov: 1152
Kraj: Ljubljana in Istra
PrispevekObjavljeno: 02 Feb 2011 18:34    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
Katrinca tako je. sediš ob ognju /ognjšče/ in si roke podajajo bokaleto, /vrč/. sedaj dajejo v kozarce. pijača ni nič topla. prijetno pogreje. vprašanje, če je za vašo tržnico, a vseeno je "vinski recept" za druženje. lp voda
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
katrinca
Administrator foruma


Pridružen/-a: 29.11. 2007, 16:42
Prispevkov: 10188
Kraj: Maribor
PrispevekObjavljeno: 02 Feb 2011 18:39    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
To z kruhom in ogljem ne razumem Embarassed
_________________
Katrinčin okrasni vrt
Katrinčin uporabni vrt
ZELENI KROG - organizirana menjava semen in rastlin
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo Pošlji E-sporočilo Obišči avtorjevo spletno stran
franc



Pridružen/-a: 18.04. 2008, 17:38
Prispevkov: 1939
Kraj: Maribor
PrispevekObjavljeno: 02 Feb 2011 21:13    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
Nekaj sem razumel, oglje je na preveč zapečenem kruhu, pa tudi to, da kruh popije vino, zato je dodatno treba popiti iz vrča še "supe". Zdi se mi, da imate Istrani nekaj štajerskega v sebi.
_________________
Narava vedno najde pot
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
voda



Pridružen/-a: 03.06. 2010, 17:01
Prispevkov: 1152
Kraj: Ljubljana in Istra
PrispevekObjavljeno: 03 Feb 2011 21:17    Naslov sporočila: Odgovori s citatom
franc, zadel si. tam na mojem koncu je mogoče tudi zaradi tega veliko štajerskih vikendašev. lp voda
Nazaj na vrh
Poglej uporabnikov profil Pošlji zasebno sporočilo
Pokaži sporočila:   
Objavi novo temo   Odgovori na to temo    Vse o vseh rastlinah Seznam forumov -> Recepti
Časovni pas GMT + 1 ura, srednjeevropski - zimski čas
Stran 1 od 1

 
Pojdi na:  
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu


MojForum.si - brezplačno gostovanje forumov. Powered by phpBB 2.

Domene | Spletno gostovanje | Reseller gostovanje | EMAIL gostovanje
SSL certifikati | Spletne aplikacije na klik | Brezplačna spletna stran (Website Builder) | WordPress gostovanje
Spletne strani, brezplačna izdelava in namestitev | Poceni letalske karte | Letalske karte | Poceni hoteli

Prijava neprimerne vsebine Zasebnost in varnost